أهمية سمك التونة للاعبي كمال الأجسام

سمك التونه من المصادر الممتازة للبروتين والفيتامينات والمعادن، سمك التونة يملك أكثر من مجرد طعم وقيمته الغذائية كبيرة. حيث يساهم سمك التونة في خفض الضغط والكولسترول. وأظهرت البحوث بأن سمك التونة يحتوي على الأحماض الدهنية و أوميجا 3  و يساعد على خفض خطر أمراضِ القلب، وألم التهاب المفاصل، ومشاكل الربو، وهو ضروري في النمو    لدى الشباب.

ومن بين فوائده :

 القدرة على تَنظيم وخفض مستويات الكولسترول في الدم، بالإضافة إلى تحسين نسبة الكولسترول الجيد والسيئ.

ووفقا للبحوث، فأن الأحماض الدهنية أوميجا 3 ، الموجودة في المأكولات البحرية تحسن وظيفة الدماغ عند الأشخاص متوسطي العمر وتخفض خطر الضعف العقلي.

ويأتي أخر بحث من جامعتي أتريخت، وماستريخت في هولندا حيث نشرت الدراسة في مجلة الجهاز العصبي و استنتجت الدراسة بأن العوامل التي تساهم على تَحسين أوضاع وظيفة الدماغ كانت الأحماض الدهنية للأوميغا 3، والأحماض الدهنية الموجودة في التونا.

البروتين ضروري لبناء كتلة العضلة وتزويد الجسم بالطاقة. كما أن سمك التونا غني جداً بالبروتين والقليل منه يمكن أنيشكل الكمية الموصى بها يوميا. وعلى خلاف العديد من الأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين، يعتبر سمك التونا قليل الدهنِ والسعرات الحرارية. وهناك 116 سعر حراري في كل 100 جرام من سمك التونا المعلب بالماء، مقارنة مع 208 سعر حراري من نفس الكمية من لحم الديك الرومي وايضا ثمنه مناسب مقارنة مع كمية البروتين الذي يحتويه.

و وجبة التونا المعلبة تحتوي على  الكمية الموصى بها من فيتامين ب 12.